PROFESSIONAL GRADE
Chef's Memo Pro
「いい料理」を「儲かる料理」へ。データの力で歩留まりと戦い、
一皿ごとの利益を最大化するためのプロフェッショナル専用ツール。
Free
¥0
AIでレシピを整理し、スキルを可視化するスタータープラン。
- AIレシピ変換・OCRスキャン
- AI執筆補助
- レシピの作成・保存（無制限）
- クイズ・4軸スキル診断
- 食材マスター・歩留まり計算
- ABC分析・損益ダッシュボード
- 有料レシピの販売・チップ受取
RECOMMENDED
Pro
¥980 / 月
「経営」の視点を料理に。利益貢献度を可視化し、攻めのメニュー改訂を支援。
- キッチン管理ダッシュボード
- ABC分析（Star / Dog判定）
- 食材マスター・歩留まり管理
- 仕入れ価格変動の一括シミュレーション
- AIメニュー市場相場提案
- 全データExcelエクスポート
- 有料レシピ販売・チップ受取
月額980円、それは「利益」への投資。
分析ダッシュボードが算出する「見えない損失」に気づいていますか？
わずかな歩留まりの把握漏れで、現場の利益は毎月数万円ずつ音を立てずに消えています。
Chef's Memo Proは、その損失を止めるための「データに基づく経営の目」です。
1日わずか32円の投資で、勘に頼らない盤石な経営基盤を手に入れましょう。
平均原価率を2〜3%改善
事務作業を月間10時間削減
ABC分析（Star / Dog）
月間出数と粗利を掛け合わせ、あなたのメニューを4象限で診断。「売れるが利益が低い」「利益は高いが売れない」品目を特定し、改善策を提示します。
食材マスター・歩留まり管理
食材単価を一度更新するだけで、その食材を使う全レシピの原価と利益率が瞬時に更新。歩留まりを考慮した実質原価を正確に算出します。
有料レシピ販売・チップ受取
Stripeと連携して、あなたのレシピを有料公開・販売できます。読んだ人から直接チップを受け取る機能も。技術をそのまま収益に変えましょう。
チームや店舗で使うなら Business プラン
複数メンバーの管理・権限設定・組織共通の食材マスターが必要な場合は、Proの全機能を含むビジネスプラン（¥9,800/月）をご検討ください。